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余汉山这几日都会早早的收摊回家中喝闷酒，除了刚摆
摊那日，他的猪肉卖的还不错，这些日子都在走下坡路。
村里人本就不是日日能吃得上荤腥的，买上一次，能过许久都不吃肉，余汉山剩下的半扇猪放得有了味道，不好再卖，那么多肉，猪肉和肝脏，又不舍得扔掉，只得留在家中吃。
宋氏将有味道的猪肉一气儿下锅用水焯了好几遍，才使得味道不太明显。
听了余娇的建议，下了不少大料在锅中卤，卤出来的味道意外的好，而且根本吃不出来有变味。
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