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毛球哈哈一笑：“正是如此。趁热打的是钢，自从人们知道，渗入炭粉能改变钢铁的构成，让熟铁变钢之后，就开始有意识地加以利用了。到后汉时期，人们更是发明了炒钢之法。”
刘裕奇道：“炒钢法？这又是什么？”
毛球一指在一边的几个融炉，说道：“看，炒钢就是这样。把炉子烧热，让炉火纯青，这时在炉中所放进的铁矿石，会融化为铁水，就是我们所说的铁汁。”
冯迁指着正在向这一大锅铁汁中一边卖力搅拌，一边不停地撒入各种黑色粉末的工匠们说道：“刘队正请看，这铁汁里不停地加入这些铁精粉，还有木炭粉，再加以搅拌，就跟炒菜一样，把原来只能变成生铁，再化为熟铁的铁汁里，掺入了炭粉，这样就能得到钢了。”
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